Porta il sole nel tuo bicchiere con il Paloma, un classico messicano a base di tequila e succo di pompelmo. Nato negli anni '50, è il cocktail perfetto per chi ama i sapori agrumati e rinfrescanti.

La sua storia risale all'epoca coloniale quando i soldati della divisione britannica di stanza in India cominciarono ad aggiungere il distillato inglese per eccellenza, il gin, alla cosiddetta Indian Tonic Water – acqua tonica contenente una piccola percentuale di chinino.Da allora ed in particolare a partire dagli anni Novanta, quando venne rilanciato dagli studenti parigini, il gin tonic è diventato uno dei cocktail più famosi al mondo.

L’americano probabilmente nasce come variazione del cocktail Milano Torino, in un periodo a cavallo fra gli anni sessanta dell'Ottocento e gli anni trenta del Novecento Una prima ipotesi farebbe risalire la creazione della miscela agli anni 1860, presso il Bar Gaspare Campari di Milano, come variazione del cocktail Milano Torino, molto amato dai turisti americani, i quali avevano l'abitudine di richiedere l'aggiunta di soda.Una seconda ipotesi indica il 1933 come anno di nascita della bevanda in omaggio al pugile Primo Carnera detto "l'americano" per i suoi successi negli Stati Uniti. Oggi vi proponiamo il nostro primo Cocktail Signature preparato con una soda all’ibisco dal colore rosso intenso, con un sapore leggermente acidulo, molto rinfrescante e aromatico rendendo il nostro Americano adatto anche al periodo estivo.

L’origine di questo cocktail è tutta italiana: pare infatti che all’inizio degli anni Venti il conte Camillo Negroni, assiduo frequentatore dell'aristocratico Caffè Casoni di Firenze, di ritorno da uno dei suoi viaggi a Londra chiese al barman Fosco Scarselli “una spruzzata di gin” al posto della soda nel suo Americano. Il "solito" del conte divenne ben presto conosciuto con il nome del suo celebre invento- re.Oggi, il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano e, grazie al suo sapore semplice e bilanciato, è tra i cocktail più amati

Il Gin Gin Mule o comunemente detto anche London Mule è la variante del notissimo Moscow Mule all’interno del quale la vodka viene sostituita dalle note mediterranee del nostro Gin è l’alternativa perfetta per tutti i Gin love , l’equilibrio tra la complessità del gin, il sapore vivace dello zenzero e l'acidità del lime rende il London Mule un'ottima scelta per un aperitivo o un cocktail post cena rilassante.. È uno tra i cocktail più amati del momento, soprattutto nelle serate della movida.